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La récolte de Pollen

lundi 26 avril 2021

La récolte du Pollen a commencé et se poursuivra pendant 3 semaines

 

Nous récoltons le Pollen dans des trappes placées sous les ruches pour être bien  protégées des intempéries.

Le tiroir est grillagé sous les 3 côtés pour que le pollen soit bien ventilé.

 

Cette récolte se faire tous les soirs après 19 heures afin que les abeilles soient rentrées à la ruche.

 

La première récolte est toujours attendue avec impatience et nous avons cette année un beau pollen de saule (clair) et de pissenlit (de couleur orangée).

 

 

 

L'extraction du miel Le Rucher des fées

 

 

 

 

 

Une fois récolté le pollen est trié à la main afin de retirer :

-la poussière de pollen

- les acariens

- les morceaux d'abeilles

- les résidus divers, bois, herbe...

 

mis en barquette et placé au congélateur le plus rapidement possible.

 

 

 

 

 

 

 

Les bienfaits du Pollen:

Le.Pollen est à utiliser dans les périodes telles que croissance, grossesse, allaitement, comme stimulant pendant les périodes de préparation physique et intellectuelle intenses.

 

Il stimule les défenses immunitaires, élimine les graisses de l'organisme, offre une protection vasculaire ainsi qu'une protection de la muqueuse intestinale, freine les pertes de calcium et joue un rôle important dans la vision.

 

Le pollen est un aliment complet et à très haute valeur nutritionnelle lorsqu'il est frais c'est donc un allié santé naturel de choix.